溶き玉和え
材料
よく冷えた残り物のおひたし（小松菜＆えのき） 鰹節・・・お好み（ワシはたっぷり） 溶き玉子・・・一個分 醤油・・・お好み
作り方は上の材料を全部混ぜるだけ！
おひたしが、つるっと食べられる！ 肴にもなるし、大量に作ったおひたしを 食べ飽きた頃にどうぞ！
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