材料

いわしの缶詰・・・2缶（6尾）
オイルサーディン
（味付けでも良い）
玉葱・・・小3個
梅干し・・・3〜5個
醤油・・・大さじ2
一味唐辛子

・玉葱をくし形にざくざく切る

・白くなる手前まで玉葱を炒める

・鰯缶から鰯だけ取りだして加える
　（汁は入れない）

・梅干しを入れて、へらでつぶす

・醤油をふりかけてざっと炒めて
　出来上がり